säljer Mikrogrönsaker för vinst: snabbt och enkelt.

att odla mikrogrönsaker hemma är en trevlig och givande hobby. Tänk dig att ta den roliga hobbyen och sälja mikrogrönsaker för vinst?

så lite som bara en timme om dagen för att behålla dem, kommer du att få din stora belöning i slutet av veckan. Som för många, att ha en liten inomhus microgreens gård kan vara en bra affärsmodell samt. Du får spendera tid med familjen och tjäna lite extra pengar samtidigt.

kolla här för att lära dig hur och var du ska sälja dina mikrogrönsaker.

med det sagt behöver bra affärer investeringar. Du måste spendera lite tid och pengar på förhand för att köpa frön, verktyg och förmodligen Infrastruktur. Lyckligtvis kostar det inte en bank att få dem gjort.

beroende på din skala kan det kosta dig allt från en Macdonalds måltid till några tusen dollar.

Jag gillar det här startmikrogreens kit eftersom det har allt du behöver för att komma igång utan att behöva beställa varje artikel separat. Mer information om min steg-för-steg-guide för kompletta nybörjare finns här.

Microgreen Starter Kit

Om du är ute efter en mer detaljerad microgreen inställning kan du få dina frön och utrustning här.

förpackning av varor
packa dem trevligt och börja sälja redan!

hur mycket ska du ta betalt för dina Microgreens?

hur man beräknar

för att prissätta microgreens rimligt måste du först undersöka den aktuella prissättningen i ditt område, inklusive bondemarknad, webbutik och livsmedelsbutik. Eftersom priset kan skilja sig från plats till plats måste du bestämma vilken typ av mikrogrönsaker som ska användas, vilket också har bra lokalt marknadsvärde och efterfrågan.

Jag har förberett en frödensitetsräknare och mikrogrönt utbyte för dig (bläddra till nedan). Med det kan du uppskatta det möjliga avkastningen och resultatet per bricka.

nästa, arbeta på det område som är tillgängligt för din inomhusgård, och antalet brickor kan monteras i området för att maximera produktionshastigheten. Gör sedan beräkningen i enlighet därmed för att dra av kostnaden för att producera varje bricka med mikrogrönsaker. Se nedan.

för varje microgreens-sort, bestäm handläggningstiden.

När du har gjort beräknings-och marknadsundersökningen måste du prissätta dina mikrogrönsaker enligt din lokala efterfrågan.

nedan är kostnadsfördelningen.

kostnad för en bricka med microgreens

den totala kostnaden för att producera en 1020 bricka med microgreens är ca $3-5. Det täcker den fasta och rörliga kostnaden, inklusive mark, vatten, utsäde, bricka, el och förpackning.

dessa kostnader är det grundläggande kravet för att driva hela microgreen-verksamheten.

kostnader för att sälja microgreens
uppskattningen kostnad/kostnad (i procent) av microgreens produktion.

fack & clamshell container

för varje 1020 växande fack kan det kosta dig $2-4, till exempel den här. Om du köper i bulk fungerar det billigare (tio pack här). Observera också att vissa brickor inte kommer med dräneringshål. För förpackningsbehållare bör varje clamshell-Behållare kosta $0,2 eller mindre.

Microgreen Seed

Du kanske inte vet att olika microgreen frön kommer att ha en annan grobarhet hastighet (se groning och växande tid här). Och även för kvalitetsfrö från dina leverantörer. Så du måste förmodligen investera i frön av god kvalitet, som på True leaf Market. Deras frökvalitet är mer konsekvent och bättre.

lär dig vanliga frön vs mikrogröna frön (se #9 och # 10).

dessutom kan olika typer av frön prissätta mycket olika. Till exempel är det $15 för varje pund persilja frön men $45 för basilika frön och $350 för ringblomma frön.

därför måste du kolla med din lokala marknad, göra några beräkningar och undersöka i förväg.

jord / media

som vi diskuterade tidigare för den bästa jorden för mikrogrönsaker, där jag skisserade alla viktiga faktorer för god jord, är det bästa sättet att minska kostnaden att göra din egen krukväxt. Dessutom kan jord återanvändas om och om igen.

däremot är växande kuddar dyra och icke-hållbara, vilket jag inte rekommenderar.

den ideala kostnaden för potting mix bör vara ~$1 / bricka. Kostnaden kan variera beroende på din mix. Kokos kokos är till exempel ett dyrare val än torvmossa.

vatten och El

vatten och El är rörliga kostnader. För vanligt inomhus mikrogrönt jordbruk behövs el för att driva utrustningen som belysningssystem, pump, fläktar, avfuktare och mer. Det ger upp till en annan $1,5 kostnad per bricka.

andra utgifter att överväga

andra än grundkostnaden ovan, Det finns andra kostnader att överväga, såsom arbetskraftskostnad, hårdvara, försäkring, frakt, skatter, förbrukningsvaror och mer. Eftersom dessa rörliga kostnader är olika för varje säljare kommer vi inte att täcka dem i detalj här. Kom ihåg att små avgifter kan lägga upp enorma.

skörda mikrogrönsaker för att sälja
skörda, vikt och packa!

tjäna för en bricka med microgreens

det genomsnittliga försäljningspriset för microgreens är $25 – 40 per pund.

För varje 1020-bricka är det genomsnittliga utbytet mellan 8-12 oz per skörd (7-14 dagar). Det betyder att du kommer att kunna tjäna minst $12,5 – 18,8 per bricka med microgreens. Dra sedan av kostnaden för att producera en bricka med mikrogrönsaker, vilket är $3-5 i mitt fall får du en bruttoinkomst på $8.5 – 14,8 per bricka.

resultat kalkylblad

det är en ganska bra marginal för en så kort handläggningstid.

antalet frön per 1020 bricka

Så, vad är den lägsta frödensiteten för att uppnå bästa resultat? Såhastigheten beror till stor del på fröns volym och vikt.

generellt måste du strö mer frön för större frön, medan mindre för de mindre frön.

de större fröna upptar mer utrymme, därför måste vi lägga till fler frön för att kompensera den oanvända jorden. Däremot blir de små frön lätt överfulla om de läggs till för många, vilket är en av de 7 anledningarna till att mikrogröna faller över.

det finns inget tydligt svar för frödensitet, allt är baserat på erfarenhet.

för att lindra smärtan har jag förberett en räknare för dig. Ange bara längden på behållarna (1020-facket är standard) i kolumnerna nedan, du får en uppskattad idealvikt och volym frön för respektive mikrogrönsaker.

Microgreen Seeding Rate / Seed Density Calculator

alternativt, kolla in den här artikeln som jag skisserade de 100 typerna av microgreens och deras såddhastigheter.

utbytet per bricka

utbytet per bricka med mikrogrönsaker beror på sorten (och hur tjock) du planterade.

för mikrogrönsaker som basilika, koriander, kål, amarant och broccoli är vanligtvis mellan 8-12 oz per bricka. Frödensiteten är 0,5-2 oz per platt. Du kan använda frödensitetsräknaren ovan för att hjälpa dig med det.

När det gäller mikrogrönsaker som rädisa, solros och ärter, producerar dessa vanligtvis 1-2 lb avkastning per bricka. Allt handlar om hur du odlar dem och även frökvaliteten. Frödensiteten bör vara 2-6 oz per lägenhet.

stapeldiagrammet som jag skapade nedan visade att frödensiteten kontra utbytet för 20 typer av vanliga mikrogrönsaker:

Mikrogrön frödensitet

de bästa mikrogrönorna att sälja

allt kokar ner till denna fråga: vilken mikrogrön är bäst att växa och mest lönsam att sälja? Det beror på.

i mitt fall här märkte jag att marknaden har en enorm efterfrågan på rädismikrogröna som endast tillhandahålls av en handfull bönder till ett relativt högt pris, så det är nog en bra riktning att gå.

liksom Nate från MicrogreensFarmers fokuserar vissa jordbrukare strategiskt på snabbväxande mikrogrönsaker med hög avkastning som solros och ärter, vilket bara tar ungefär en vecka att växa. Så det beror på din affärsstrategi.

Här är några kriterier att tänka på:

  • tid att växa – den tid som behövs för att växa mikrogrönsaker från början till slut. Vissa mikrogrönsaker kan skördas på bara 5 dagar, medan andra kan ta upp till 25 dagar—helst desto kortare desto bättre.
  • efterfrågan på marknaden-undersök noggrant för köparens avsikt, den senaste trenden, marknadsvolymen och mer.
  • konkurrens-identifiera dina konkurrenter. Produktkvalitet, service och prissättning är de 3 viktigaste faktorerna för att ligga steget före i dina konkurrenter.
  • vinstmarginal-det rimliga resultatet för att hålla din affärsplan hållbar.

Så, vad är din affärsplan för microgreens? Tror du att detta är till hjälp, Låt mig veta nedan.

vidare läsning:

  • mögel eller rothår av mikrogröna? Det är förvirrande.
  • Microgreens vs groddar.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.