sælger Microgreens for Profit: hurtig & nem.

at dyrke mikrogrønne derhjemme er en fornøjelig og givende hobby. Forestil dig at tage den behagelige hobby og sælge mikrogrønne til fortjeneste?

så lidt som kun en time om dagen for at opretholde dem, vil du have din store belønning i slutningen af ugen. Som for mange, at have en lille indendørs mikrogrønne gård kan også være en god forretningsmodel. Du kommer til at tilbringe tid med familien og tjene nogle ekstra penge på samme tid.

tjek her for at lære, hvordan og hvor du kan sælge dine microgreens.

når det er sagt, har god forretning brug for investering. Du skal bruge lidt tid og penge på forhånd for at købe frø, værktøjer og sandsynligvis infrastruktur. Heldigvis koster det dig ikke en bank at få dem gjort.

afhængigt af din skala kan det koste dig alt fra et Macdonalds måltid til et par tusind dollars.

Jeg kan godt lide dette starter microgreens kit, da det har alt hvad du behøver for at komme i gang uden at skulle bestille hver vare separat. Flere detaljer om min trin-for-trin guide til komplette begyndere kan findes her.

Microgreen startpakke

Hvis du er ude efter en mere detaljeret microgreen opsætning, kan du hente dine frø og udstyr her.

pakning af varer
pak dem godt og begynd at sælge allerede!

hvor meget skal du opkræve for din Microgreens?

Sådan beregnes

for at prissætte mikrogrønne med rimelighed skal du først undersøge den aktuelle prisfastsættelse i dit område, inklusive landmændsmarked, onlinebutik og købmand. Da prisen kan være forskellig fra sted til sted, skal du beslutte, hvilken type mikrogrønne der skal bruges, som også har god lokal markedsværdi og efterspørgsel.

Jeg har udarbejdet en frødensitetsberegner og mikrogrønt udbytte til dig (rul til nedenfor). Med det kan du estimere det mulige udbytte og indtjening pr.

arbejd derefter på det område, der er tilgængeligt til din indendørs gård, og antallet af bakker kan monteres i området for at maksimere produktionshastigheden. Udfør derefter beregningen i overensstemmelse hermed for at fratrække omkostningerne til at producere hver bakke med mikrogrønne. Se nedenfor.

for hver microgreens sort, bestemme ekspeditionstiden.

når du har foretaget beregning og markedsundersøgelser, skal du prissætte dine mikrogrønne i henhold til din lokale efterspørgsel.

nedenfor er omkostningsfordelingen.

omkostninger for en bakke mikrogrønne

de samlede omkostninger til fremstilling af en 1020 bakke mikrogrønne er omkring $3-5. Det dækker de faste og variable omkostninger, herunder jord, vand, frø, bakke, elektricitet og emballage.

disse omkostninger er det grundlæggende krav for at drive hele microgreen-forretningen.

omkostninger til salg af mikrogreens
estimatet omkostninger/udgift (i procent) af mikrogreens produktion.

bakke & clamshell container

for hver 1020 voksende bakke kan det koste dig $2-4, som denne, for eksempel. Hvis du køber i bulk, fungerer det billigere (ti pakke her). Bemærk også, at nogle bakker ikke leveres med drænhuller. For emballagebeholdere skal hver clamshell-beholder koste $ 0,2 eller mindre.

Microgreen Seed

du ved muligvis ikke, at forskellige mikrogrønne frø vil have en anden spirehastighed (se spiring og væksttid her). Og også for kvalitetsfrø fra dine leverandører. Så du skal sandsynligvis investere i frø af god kvalitet, som på True leaf Market. Deres frø kvalitet er mere konsekvent og bedre.

Lær almindelige frø vs mikrogrønne frø (Se #9 og #10).

også forskellige typer frø kan Pris meget forskelligt. For eksempel er det $15 for hvert pund persillefrø, men $45 for basilikumfrø og $350 for marigoldfrø.

derfor skal du tjekke med dit lokale marked, lave nogle beregninger og undersøge på forhånd.

jord/medier

som vi diskuterede tidligere for den bedste jord til mikrogrønne, hvor jeg skitserede alle de vigtige faktorer for god jord, er det at lave din egen pottejord den bedste måde at reducere omkostningerne på. Hertil kommer, at jord kan genbruges igen og igen.

i modsætning hertil er voksende puder dyre og ikke-bæredygtige, hvilket jeg ikke anbefaler.

den ideelle pris for potteblanding skal være ~$1 / bakke. Omkostningerne kan variere afhængigt af din blanding. For eksempel er kokosnødder et dyrere valg end tørvemos.

vand og elektricitet

vand og elektricitet er variable omkostninger. Til almindeligt indendørs mikrogrønt landbrug er der brug for elektricitet til at køre udstyret som belysningssystemet, pumpen, ventilatorerne, affugteren og meget mere. Det tilføjer op til en anden $1,5 pris pr bakke.

andre udgifter til at overveje

bortset fra de grundlæggende omkostninger ovenfor er der andre udgifter at overveje, såsom arbejdsomkostninger, udstyr, forsikring, forsendelse, skatter, forbrugsstoffer og mere. Da disse variable omkostninger er forskellige for hver sælger, dækker vi dem ikke detaljeret her. Husk, små gebyrer kan tilføje enorme.

Harvesting microgreens at sælge
høst, vægt og pakke!

Optjening for en bakke af microgreens

den gennemsnitlige salgspris for microgreens er $25 – 40 per pund.

som for hver 1020 bakke er det gennemsnitlige udbytte mellem 8-12 ounce pr. høst (7-14 dage). Det betyder, at du vil kunne tjene mindst $12,5 – 18,8 pr. Derefter fratrække omkostningerne for at producere en bakke af microgreens, som er $3-5 i mit tilfælde, vil du få en brutto indtjening på $8.5 – 14,8 pr bakke.

indtjening regneark

det er en ret god margin for en så kort ekspeditionstid.

antallet af frø pr 1020 bakke

så hvad er den laveste frøtæthed for at opnå det bedste resultat? Såhastigheden afhænger stort set af mængden og vægten af frøene.

Generelt skal du drysse flere frø til større frø, mens mindre for de mindre frø.

de større frø optager mere plads, derfor bliver vi nødt til at tilføje flere frø for at kompensere den ubrugte jord. I modsætning hertil bliver de små frø let overfyldte, hvis de tilsættes for mange, hvilket er en af de 7 grunde til, at mikrogrønne vælter.

der er ikke noget klart svar på frøtæthed, alt er baseret på erfaring.

for at lette smerten har jeg udarbejdet en lommeregner til dig. Indtast blot beholderens længde (1020 bakke er standard) i kolonnerne nedenfor, Du får en estimeret idealvægt og volumen af frø til de respektive mikrogrønne.

Microgreen Seeding Rate/Seed Density Calculator

Alternativt kan du tjekke denne artikel, som jeg skitserede de 100 typer microgreens og deres såningshastigheder.

udbyttet pr bakke

udbyttet pr bakke af microgreens afhænger af sorten (og hvor tyk) du plantede.

for mikrogrønne planter som basilikum, koriander, kål, amarant og broccoli, er normalt mellem 8-12 ounce pr.bakke. Frøtætheden er 0,5-2 ounce pr. Du kan bruge Seed density calculator ovenfor for at hjælpe dig med det.

hvad angår mikrogrønne som radise, solsikke og ærter, producerer disse normalt 1-2 lb udbytte pr.bakke. Det hele kommer ned på den måde, du dyrker dem på, og også frøkvaliteten. Frøtætheden skal være 2-6 ounce pr.

søjlediagrammet, jeg oprettede nedenfor, viste, at frøtætheden versus udbyttet for 20 typer almindelige mikrogreens:

Microgreen seed density

de bedste mikrogreens at sælge

alt koger ned til dette spørgsmål: Hvilken mikrogrøn er bedst at vokse og mest rentabelt at sælge? Det kommer an på.

i mit tilfælde her bemærkede jeg, at markedet har en enorm efterspørgsel efter radish microgreens, som kun leveres af en håndfuld landmænd til en relativt høj pris, så det er nok en god retning at gå.

ligesom Nate fra MicrogreensFarmers fokuserer nogle landmænd strategisk på hurtigt voksende mikrogrønne med højt udbytte som solsikke og ærter, som kun tager cirka en uge at vokse. Så det afhænger af din forretningsstrategi.

Her er et par kriterier at overveje:

  • tid til at vokse – den tid, der er nødvendig for at vokse mikrogrønne fra start til slut. Nogle mikrogrønne planter kan høstes på bare 5 dage, mens andre kan tage op til 25 dage—ideelt set, jo kortere, jo bedre.
  • markedsefterspørgsel-Undersøg omhyggeligt for køberens hensigt, den seneste tendens, markedsvolumen og mere.
  • konkurrence-Identificer dine konkurrenter. Produktkvalitet, service og priser er de 3 vigtigste faktorer for at være foran i din konkurrence.
  • fortjenstmargen – den rimelige indtjening for at holde din forretningsplan bæredygtig.

så hvad er din forretningsplan for microgreens? Tror du, det er nyttigt, Lad mig vide nedenfor.

yderligere læsning:

  • skimmel eller rodhår af mikrogreens? Det er forvirrende.
  • Microgreens vs spirer.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.