Bolo de Bundt Vegan

Esta receita fácil de bolo de bundt vegan é úmida e deliciosa e cozinha perfeitamente todas as vezes. Você pode fazer um bolo clássico de baunilha ou chocolate ou adicionar especiarias para um bolo de especiarias saboroso. Seja criativo e adicione pepitas de chocolate, ou até mesmo aspersores para o batedor para um giro divertido.

a top view of a bundt cake with vegan icing and pomegranate seeds decorating it.

uma das minhas maneiras favoritas de saborear o bolo bundt é com canela e noz-moscada para um bolo bundt com sabor a eggnog para os feriados, que é o que se imagina aqui.os bolos Bundt são facilmente feitos bonitos com a frigideira decorativa em que os cozinhas. Chuvisca um pouco de cereja vegan ou ganache de chocolate por cima e terás uma obra-prima para impressionar a tua família e amigos. Não lhes digas Como foi fácil.

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  • 🧾 Ingredientes e substituições
  • 🌟 Bundt panelas
  • 🌟 Lubrificação seu bundt pan
  • 🥄 Instruções
  • 🌟 Obter o seu bolo fora da bundt pan
  • 📖 Sabor Variações
  • 🌟 a Decoração do bolo
  • 🌟 Mais vegan receitas de bolo

🧾 Ingredientes e substituições

  • Farinha branca, farinha de trigo é o melhor, mas você também pode usar trigo integral ou mesmo qualquer base de grãos farinha sem glúten.açúcar-use um açúcar granulado de cor clara Se fizer um bolo de baunilha, mas pode usar qualquer tipo de adoçante granulado se não se importar se o bolo tem uma cor mais escura.bicarbonato de sódio – para fazer subir o bolo.sal-para sabor.leite à base de plantas-para um bolo húmido e rico. Amêndoas, caju, aveia ou leite de soja vão funcionar bem. Pode até usar água se não tiver leite.óleo de cozinha-para um bolo húmido e rico. Use um óleo neutro como canola ou óleo vegetal. Podes trocar o óleo por molho de maçã se quiseres um bolo sem óleo, mas não será tão rico.creme agridoce Vegan-para tornar o bolo húmido. Faça o seu próprio creme vegetariano caseiro ou use o que comprou na loja. Também podes trocar isto por puré de maçã, puré de banana ou puré de abóbora.vinagre branco-para interagir com o bicarbonato de sódio e fazer o bolo subir. Você também pode usar vinagre de maçã ou sumo de limão.extrato de baunilha-para sabor. Você pode trocar isso com um extracto para saborear o bolo como quiser.aromas Extra – como canela, noz-moscada, especiarias para tartes de abóbora, limão ou chocolate, se for feito outros bolos com sabor.
um bolo de bundt vegano com cobertura e romãs.para fazer um bolo bundt, você vai precisar de uma panela bundt ou você também pode conhecê-los como peças Gugelhupf na Europa. Eles vêm em muitos estilos com diferentes padrões bonitos. Eu uso uma marca nórdica bundt pan, uma vez que é pesado, bem feito, e tem um bom acabamento não-stick. Uma panela pesada irá cozinhar o seu bolo mais uniformemente e um acabamento sem vara irá ajudá-lo a obter o bolo da panela com o design intacto.não se esqueça de ler as instruções de cuidado que vêm com a sua panela bundt. Muitas panelas têm um revestimento especial não-stick que pode ser arruinado se você usar óleo de pulverização ou mesmo manteiga. Eu gosto de usar um pouco de óleo de coco refinado derretido e escovar o interior da minha panela com ele. O óleo de coco começa a engrossar quando atinge a frigideira fria e vai ficar nas bordas melhor do que outros óleos. Você também pode usar um encurtamento como Crisco para revestir as bordas da panela - e sim, é vegan. É importante usar algo para lubrificar a sua panela para que possa tirar o bolo suavemente

🥄 instruções

  • pré-aquecer o forno a 350° F (177° C) e untar a panela.
  • In a large mixing bowl, add 3 cups of flour, 1 1/2 cup sugar, 2 tsp bicarbonato de sódio, 1/2 tsp salt, and stir with a whisk. (Se você deseja adicionar chocolate ou especiarias misturar agora também.)
  • em um recipiente separado, adicionar 2 xícaras de leite à base de plantas, 2/3 de óleo de Copa, 1/2 xícara de creme vegan, 1 vinagre tbsp, 1 Tbsp de baunilha, e agitar bem.verter os ingredientes húmidos para os secos e agitar com um batedor durante cerca de 1 minuto até formar um batedor suave.
uma colagem de 4 imagens mostrando os passos do processo para fazer o batedor para bolo de bundt vegan.
  • Pour the batter into the greased bundt pan and bake at 350° F (177° C) for 40-45 minutes until a stepped clean.
  • Permite que o bolo arrefeça na panela durante pelo menos 1 hora.Use uma grande faca de pão serrilhada para cortar qualquer bolo que tenha subido acima do topo da panela do bolo. Isto irá garantir que o fundo do bolo é plano antes de inverter.inverta o bolo numa placa de bolo.permite-lhe arrefecer completamente e chuviscar com cereja vegan ou ganache de chocolate.
Uma colagem de 4 imagens mostrando o processo de encher a panela com a massa, assar o bolo bundt, invertendo o bolo e despejar cereja no topo.

🌟 tirar o bolo da panela bundt

  • certifique-se de que o bolo cozinhou cuidadosamente inserindo um palito no centro e limpando-o.
  • Permite que o bolo arrefeça completamente antes de inverter.utilize uma faca de plástico para cortar cuidadosamente os lados e soltar quaisquer arestas que possam estar presas à panela. Não uses uma faca de metal ou podes danificar a tua panela.inverta o bolo e toque levemente no topo até que ele libere da panela.

📖 variações de sabor

  • Chocolate-Use a receita básica de bolo de baunilha e adicione 3/4 xícara de cacau em pó e aumente o açúcar para 2 xícaras. (O pó de cacau é amargo, então você terá que adicionar mais açúcar para equilibrá-lo.) Eggnog Spice Cake-adicionar 1 colher de chá de canela e 1 colher de noz moscada aos ingredientes secos. Você também pode adicionar 2 colheres de rum para os ingredientes molhados, se quiser. Enche o bolo com gelado vegetariano com sabor a eggnog. Também parece bonito com romã aspergida em cima. (Este é o bolo apresentado neste post.adicionar 2 colheres de chá de especiarias para tarte de abóbora aos ingredientes secos. Troca o creme vegetariano com puré de abóbora.sumo de limão em vez de vinagre, extrato de limão em vez de extrato de baunilha, e adicionar o zest de 1 limão.Funfetti Bundt Cake-stir em 1/3 de xícara de sprinkles vegan pouco antes de verter para a panela. Não misture mais uma vez que os sprinkles foram adicionados.cenoura-usa a minha receita de bolo de cenoura vegan e coze numa panela.
uma fatia do bolo bundt a ser retirado num servidor pie.

🌟 decorar o bolo

uma das melhores coisas sobre um bolo bundt é o fato de que é fácil de decorar. Uma vez que o bolo em si já está em uma forma bonita, um pouco de cereja vegan, ganache de chocolate, rega vegan, açúcar em pó, ou fruta é tudo o que você precisa para torná-lo bonito. Não queres usar creme de manteiga vegan no bolo, já que é muito espesso. Você quer algo que pode ser escorregado sobre o topo do bolo mostrando suas belas linhas.eu também gosto de servir o meu bolo com um pouco de compota de baga o bolo absorve o molho de baga e torna-se ainda mais úmido e saboroso.

uma fatia de bolo bundt em uma placa branca com um garfo nela com um bolo completo por trás.

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5 a partir de 1 de voto

Uma vista superior de um vegan bundt cake com gemada com sabor de cereja.

Vegan Bundt Cake
Tempo de preparo
10 minutos

Cozinhe Tempo
40 minutos

O básico vegan baunilha bundt cake receita com variações para criar qualquer sabor que você desejar.

Curso:Sobremesa
Culinária:Americana
palavras-Chave:vegan bundt cake, vegano de chocolate bolo bundt, vegan baunilha bundt cake
Porções: 12 fatias
Calorias: 433 kcal
Autor: Monica Davis | Oculto Legumes

Ingredientes
  • 3cupsflour
  • 1 1/2cupsugar
  • 2teaspoonsbaking soda
  • 1/2teaspoonsalt
  • 2cupplant base de leite
  • 2/3cupcanola oilor qualquer neutra-com sabor de óleo de cozinha
  • 1/2cupvegan creme de leite
  • 1tablespoonwhite vinagre
  • 1tablespoonvanilla extrair
Instruções
  1. pré-Aqueça o forno a 350° F (177° C) e graxa seu bundt pan.

  2. em uma grande tigela de mistura, adicionar 3 xícaras de farinha, 1 xícara de açúcar, 2 tsp de bicarbonato de sódio, 1/2 tsp de sal, e agitar com um batedor. (Se você deseja adicionar chocolate ou especiarias misturar agora, bem como ver variação de sabor em notas.)

  3. num recipiente separado, adicionar 2 xícaras de leite à base de plantas, 2/3 de óleo de chávena, 1/2 xícara de natas vegan, 1 vinagre tbsp, 1 Tbsp de baunilha e agitar bem.
  4. despeje os ingredientes húmidos nos ingredientes secos e mexa com um batedor durante cerca de 1 minuto até formar um batedor suave.verter o batedor para a panela polida e assar a 350° F (177° C) durante 40-45 minutos até que um palito inserido saia limpo.
  5. permite que o bolo arrefeça na panela durante pelo menos 1 hora.
  6. Use uma grande faca de pão serrilhada para cortar qualquer bolo que tenha subido acima do topo da panela do bolo. isto irá garantir que o fundo do bolo é plano antes de inverter.inverta o bolo numa panela.

  7. permite-lhe arrefecer completamente e chuviscar com geleia vegana ou ganache de chocolate.certifique-se de que o seu bolo cozeu bem, inserindo um palito no centro e limpando-o.

  8. Permite que o bolo arrefeça completamente antes de inverter.utilize uma faca de plástico para cortar cuidadosamente os lados e soltar quaisquer arestas que possam estar presas à panela. Não uses uma faca de metal ou podes danificar a tua panela.inverta o bolo e toque levemente no topo até que ele libere da panela.
  9. variações de sabor
    • Chocolate-Use a receita básica de bolo de baunilha e adicione 3/4 xícara de cacau em pó e aumente o açúcar para 2 xícaras. (O pó de cacau é amargo, então você terá que adicionar mais açúcar para equilibrá-lo.) Eggnog Spice Cake-adicionar 1 colher de chá de canela e 1 colher de noz moscada aos ingredientes secos. Você também pode adicionar 2 colheres de rum para os ingredientes molhados, se quiser. Enche o bolo com gelado vegetariano com sabor a eggnog. Também parece bonito com romã aspergida em cima. (Este é o bolo apresentado neste post.adicionar 2 colheres de chá de especiarias para tarte de abóbora aos ingredientes secos. Troca o creme vegetariano com puré de abóbora.sumo de limão em vez de vinagre, extrato de limão em vez de extrato de baunilha, e adicionar o zest de 1 limão.Funfetti Bundt Cake-stir em 1/3 de xícara de sprinkles vegan pouco antes de verter para a panela. Não misture mais uma vez que os sprinkles foram adicionados.cenoura-usa a minha receita de bolo de cenoura vegan e coze numa panela.
    informação Nutricional
    Vegan Bundt Cake
    Quantidade Por porção (1 fatia)
    Calorias 433Calories de Gordura 171
    % Valor Diário*
    Gordura 19g29%
    Gordura Saturada 3g19%
    Sódio 752mg33%
    Potássio 146mg4%
    Carboidratos 60g20%
    Fibra 2g8%
    o Açúcar 29g32%
    Proteína 6g12%
    A Vitamina A 155IU3%
    a Vitamina C 3mg4%
    Cálcio 118mg12%
    Ferro 2mg11%
    * a Percentagem de Os valores diários baseiam-se numa dieta de 2000 calorias.

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