Voordelen voor de gezondheid van truffels

hoewel truffels zeer kostbaar zijn, zijn er nu veel meer redenen om het te eten, afgezien van de waarheid dat het erg spannend is om een delicatesse te eten. Een van deze redenen is dat u truffels consumeert omdat deze U gezondheidsvoordelen kunnen opleveren.

door de jaren heen hebben de argumenten de gezondheidsvoordelen en voedingswaarde van truffels en paddenstoelen in het algemeen aangewakkerd. Mensen zeggen dat eetbare paddenstoelen zoals truffels helemaal geen voedingswaarde hebben en deze worden alleen gebruikt om smaak toe te voegen aan een selectie van hoofdgerechten.

toch blijkt uit recentere rapporten dat truffels en verschillende soorten paddenstoelen veel gezondheidsvoordelen kunnen opleveren, vooral voor vegetariërs, mensen die geen vlees eten en alleen groenten consumeren.

technisch gezien zijn truffels paddenstoelen zonder stengels en worden ze meestal onder de grond gevonden-meestal onder eiken, dennen, beuken en pecannoten, meestal in Europa, waaronder verschillende delen van Italië, Frankrijk, Slovenië en Kroatië. In Azië, sommige rassen zijn gevestigd in China, samen met in het Midden-Oosten, terwijl er ook een aantal soorten inheems in Noord-Afrika.

tot nu toe worden truffels alleen gebruikt op culinair gebied-als hoofdingrediënt voor verschillende gerechten of als smaakstof en garnering voor verschillende specialiteiten. De meest voorkomende gastronomische eetbare truffels die worden gebruikt in verschillende restaurants zijn de Franse zwarte truffels, de Italiaanse witte truffels, de Chinese truffels en de zomer truffels.

Als u dol bent op het eten van truffels en paddenstoelen in het algemeen, zijn hier enkele van de gezondheidsvoordelen die u kunt verwachten:

1. Het is een goede bron van eiwitrijke. Truffels hebben een hoog eiwitgehalte variërend van 20 tot 30 procent voor elke portie. Experts zeggen dat truffels zijn uitstekende bronnen van een hoog eiwitgehalte die het zeer ideaal omdat deze bevatten alle aminozuren die nodig zijn voor een goede voeding voor de mens. Voor mensen die geen vetten en koolhydraten consumeren – speciaal voor mensen die westerse diëten hebben-zijn truffels zeer ideaal omdat het een fantastische bron van eiwitten is.

2. Het is bovendien een matige bron van koolhydraten. Het belangrijkste element van truffels en paddenstoelen in de belangrijkste is koolhydraten afgeleid van glycogeen en chitine of ook wel de schimmel cellulose die een functionele voorstanders van de schimmelcelwand. Toch hebben truffels in vergelijking met andere groenten lagere hoeveelheden koolhydraten. Dit is bovendien zeer goed voor mensen die lijden aan diabetes omdat truffels een lage energiewaarde hebben.

3. Het is vetarm. Omdat het plantaardig is, zijn truffels ideaal voor mensen die niet te veel vet kunnen en willen consumeren. Wanneer gedroogd, heeft het slechts ongeveer twee tot acht procent van vet die meestal ruw vet en lipide samenstellingen zoals vetzuren, sterolen, fosfolipiden, glyceriden en linolzuur zijn.

4. Het is cholesterol vrij. Dit is waarschijnlijk het grootste voordeel voor de gezondheid van truffels. Door de jaren heen, cholesterol is gedacht te zijn van de risicoaspecten van coronaire hartaandoeningen en andere daarmee samenhangende ziekten. Als u geneigd bent om een beroerte of een hartaanval of u een familiegeschiedenis een hartklacht, zou het geweldig zijn om te consumeren cholesterol gratis voedsel zoals truffels om u te helpen uw totale cholesterolgehalte te verlagen.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.