Krydret koreansk kylling stir fry

"Korean spicy chicken stir fry - www.kitchenmai.com"

"Korean spicy chicken stir fry - www.kitchenmai.com"

Gå Til Oppskrift

hvis du, som meg, er en fan av stekt kylling og det for krydret – dette er for deg. Min oppskrift på denne krydret koreansk kylling stir fry er nettopp det. Laget på med gjæret rød chili lim, gochujang, dette er så yummy som det er heftig. Men gochujang, har også umami og søte smaker til det. Så, jeg liker også å legge litt chili pulver til min marinade. Men, du kan la det ut, hvis du ønsker å. Også, når vi snakker om marinering, er det ikke en lang en. Du trenger bare å holde kyllingen belagt i marinade til du er ferdig med de andre biter av prep. Derfor er dette også en rask og enkel oppskrift. Hva mer trenger man for en weeknight middag! 🙂

siden dette er en oppskrift på under 30 minutter, er det en av mine go-to kyllingmiddager ofte i uken. Faktisk, selv på late søndager. Jeg, normalt koble dette opp med noen duftende jasmin ris til lunsj. Og når jeg tjener som forrett, serverer jeg det akkurat som. Nå, når det gjelder å legge grønnsaker til denne parabolen, holder jeg det til en eller to av dem. For eksempel, her har jeg gått med ømme snø erter og baby liktorn. Noen andre alternativer er, strimlet gulrøtter, en hel haug med vårløk greener også, kål etc.

Ta en titt på Noen Av Mine Andre Asiatiske oppskrifter.

Krydret kylling stekt ris

kinesisk stil chorizo stekt ris

"Spicy Korean chicken stir fry- www.kitchenmai.com"

"Spicy Korean chicken stir fry- www.kitchenmai.com"

koreansk stil stek

gochujang chili lim er det som virkelig gir denne oppskriften en koreansk touch. Og denne fermenterte chilipasta-smaken skinner gjennom parabolen. Det kommer normalt i røde kar, og du bør lett finne Den I Den Asiatiske delen på supermarkedet ditt. Det er også en rødfarget pasta, men fordi jeg også har tilsatt soyasaus, har steken en brun farge. Neste, jeg har brukt boneless kyllinglår for min krydret koreansk kylling stir fry, skåret i tynne strimler. Du kan alternativt også bruke bryst, men jeg finner kyllinglår mer juicier. Uansett hvilken kutt du bruker, sørg for å kutte dem i tynne, lange biter. Ikke bare vil dette hjelpe til med å lage mat raskere, men det vil også være praktisk å spise. Og dette blir spesielt viktigere når du serverer dette som en forrett.

Ingredienser

Bortsett fra den koreanske chilipastaen, er de andre ingrediensene du trenger for denne steken, dine Vanlige Orientalske retter. Spesielt lett soyasaus, ingefær, sesamolje og sesamfrø. Mens sesamfrø er for den endelige garnityr, de legger en nydelig tekstur til denne retten, også. Så du ser, noen veldig enkle ingredienser kommer sammen for å lage en smakpakket stek. Og det også uten store anstrengelser.

Endelig, Her er min krydret koreansk stir fried chicken oppskrift. Jeg håper du vil like det og gjøre det også. Hvis du gjør det, så vil jeg gjerne se hvordan din viste seg. Del dine mat klikk med Meg På Instagram og / Eller Facebook.

Spis hjertelig!

"Spicy Korean chicken stir fry- www.kitchenmai.com"

Spicy Korean chicken stir fry

Kitchen Mai

A super yummy Korean style stir fry recipe with chicken, that tastes delicious as is or even with some jasmine rice

Prep Time 15 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 35 mins

Course Side Dish
Cuisine Korean

Servings 4

Equipment

  • Shallow cooking pot

Ingredients

  • 300 g boneless chicken thighs cut into thin strips
  • 100 g baby corns halved and blanched
  • 100 g snow peas
  • 3 tbsp gochujang chili paste
  • 3-4 stalks spring onions sliced
  • 1 tbsp ginger grated
  • 1 tbsp garlic finely chopped
  • 1 tbsp lemon zest
  • 2 tbsp soy sauce
  • 2 tbsp sesame olje
  • 1 ss chili pulver valgfritt
  • salt til tate

for garnering

  • 1 ss hvite sesamfrø

li>

  • 2 ferske chilis skiver (valgfritt)
  • instruksjoner

  • bland sammen kyllingen med en ss kylling. oljen, chilipastaen, soyasaus, ingefær, chilipulver og salt*
  • varm opp gjenværende olje og legg i hvitløk. Når duftende legge våren løk hvite
  • Stek dette ut til de mykne og tilsett marinert kylling
  • la dette sitte i gryten i et par minutter, over middels varme, før du begynner å røre den
  • bland godt og kok til kyllingen er nesten ferdig (rundt 12-15 minutter)
  • deretter legger babyen mais, snø erter og våren greener
  • Kok i ytterligere 5 minutter og slå av flammen og tilsett sitronskall. Bland igjen
  • Pynt denne krydrede koreanske steken med chili og sesamfrø, som den er, eller med litt dampet jasminris. Nyt!
    "Spicy Korean chicken stir fry- www.kitchenmai.com"
  • Notater

    • Vær oppmerksom når du legger til salt. Sausene har allerede litt salt i dem, så ta det i betraktning
    • du kan legge til noen grønnsaker av ditt valg. Noen alternativer er gulrøtter, kål, bønne skudd, sopp etc
    • hvis du ikke har sesamolje, vil noen vanlig matolje også fungere
    • g – gram
    • ts – teskje
    • ss – spiseskje

    nøkkelord kylling stek, koreansk kylling, koreansk stek kylling, krydret stek kylling, stekt kylling, stek

    "Spicy Korean chicken stir fry- www.kitchenmai.com"

    "Spicy Korean chicken stir fry- www.kitchenmai.com"

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert.