Beef & Bean Slow Cooker Soup

Biff Og Bønnesuppe er hjertelig, deilig og lett å lage takket være crockpot! Biff, ømme grønnsaker, hvitløk og cannellini bønner kokt i en rik tomatbuljong gjør denne suppen ekstra smakfull. Det er flott å tjene noen kveld i uken, for spillet dagen eller når du mater en folkemengde.

Crock potten biff og bønnesuppe i tomat kjøttkraft.

opprinnelig postet oktober 2016.

Oh min godhet, i forrige uke kunne dere alle sikkert høre meg skrike høyt YIPPEE når temperaturen faktisk var under 60 grader! Jeg liker sommeren, men er over varmt vær.

Så, med en kul bris blåser, kunne jeg ikke motstå trangen til å lage en stor pott suppe. Jeg bestemte meg for å gå “old school” med min oppskrift.

min bestemor pleide å lage en utrolig grønnsaksuppe som hadde biter av gulrøtter og poteter sammen med grønne bønner og erter i en rik kjøttkraft. Jeg brukte hennes suppe som min inspirasjon og kom opp med denne ~ biff og bønnesuppe laget i min sakte komfyr

.

Bolle med biff og bønnesuppe med hakkede gressløk

jeg endret oppskriften litt slik at jeg kunne legge til ingredienser som familien min elsker. Jeg hadde kjøttdeig på hånden og min pantry er alltid fylt med hermetisert bønner av alle slag, så jeg tok noen cannellini bønner og fikk til å fungere. Det tok meg mindre enn 15 minutter å få alt i min crock potten.

Hva Du Trenger for Å Lage Denne Oppskriften

  • Kjøttdeig
  • Olivenolje
  • Løk
  • Hvitløk
  • Gulrøtter
  • Selleri
  • hermetiske knuste tomater
  • grønnsak eller kylling lager
  • cannellini bønner
  • frossen mais
  • tørket timian
  • salt og pepper

kan biff og bønnesuppe fryses?

Absolutt! Denne suppen gjør en stor fryser måltid. Lag suppen i henhold til instruksjonene, la den avkjøles og lagre i frysesikker beholdere. Bare varme opp på stovetop når du er klar til å nyte det.

Biff Og Bønnesuppe laget i crock potten med carrors og mais.

Flere Flotte Crock Pot Oppskrifter Du Vil Elske

  • Slow Cooker Meksikansk Strimlet Biff
  • Crock Pot Sloppy Joes
  • Crock Pot Sitron Kylling
  • Crock Pot Søt Og Velsmakende Skinke
  • Slow Cooker Strimlet Meksikansk Kylling

denne oppskriften! Du kan rangere det nedenfor, la meg en kommentar, eller knipse et bilde. Just tag me on Instagram at #asouthernsoul

Crock pot beef and bean soup in tomato broth.

Beef and Bean Slow Cooker Soup

4.41 from 10 votes

Print Pin

Course: Main Course, Soup
Cuisine: American

Prep Time: 15 minutter
Koketid: 6 timer
Total Tid: 6 timer 15 minutter

Porsjoner: 8
ansvarlig for: Donya Mullins

Ingredienser

  • 1 ss olivenolje
  • 2 pounds kjøttdeig
  • 1 løk – hakket
  • 2 fedd hvitløk – hakket
  • 4 gulrøtter – hakket
  • 1 28 unse kan knuste tomater
  • 2 kopper vegetabilsk eller kylling lager
  • 1 kan cannellini bønner – drenert og skyllet
  • 2 kopper frossen mais
  • 1 ss salt
  • 1/4 teskje tørket timian
  • instruksjoner

  • varm olivenolje i en stor stekepanne. Tilsett kjøttdeig og løk. Tilsett halvparten av salt, pepper og hvitløk. Kok til kjøttet er ferdig.
  • Legg kjøtt – og løkblanding i bunnen av slow cooker. Tilsett hakket gulrot og selleri og bland sammen. Hell forsiktig i tomater og lager. Tilsett bønner, salt, pepper og timian. Rør for å blande alle ingrediensene.
  • Dekk og kok suppe på lav i 5 timer.
  • Avdekk og legg til mais. Kok i 1 ekstra time.
  • Stir soup, taste to adjust seasoning and serve.
  • Crock Pot Beef and Bean Soup image for Pinterest

    This post may contain affiliate links.

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert.