あなたのアボカドを知っている:Mexicolaアボカド

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Mexicolaアボカドを識別する方法

Mexicolaアボカドの果実は滑らかで薄い肌を持っています。 完熟すると黒くなります。 それはサイズが小さく、梨のような形または丸みを帯びています。 一つを識別する最良の方法は、サイズ、形状、および肌の質感の面でハスと比較することです。

どこMexicolaアボカドを見つけるには?

Mexicola avocadoはメキシコの品種の品種です。 それは1912年にカリフォルニア州パサデナで選択的繁殖と交配によって栽培されました。 それは主にその丈夫さのために選ばれました。

すなわち、Mexicola品種は、極端に低い温度で生き残ることができる数少ないアボカド品種の一つです。 17°Fと低いその生き残った温度の報告は数多くあります。 同じことが耐熱性にも当てはまりますが、アボカドは一般的に熱によく適応しています。

耐寒性により、比較的寒い冬の気候に保つことができます。 これは、より温暖な地域に住む人々にとって特に興味深いものです。 あなたが暑い夏があり、降雨量が多いだけでなく、雪のない寒い冬もある地域に住んでいるなら、この品種はあなたのために最もうまくいくでしょう。 他の品種は、地中海と熱帯の気候にのみ適応しています。

この特異性を超えて、Mexicolaは他の特性にも特別です。 すなわち、それらのユニークな特性の一つは、その皮膚が食用であるということです。 それが見えるかもしれませんように奇妙なように、あなたはそれが梨であるかのようにメキシコラアボカドドに右かむことができます。 肌はアニスのような味があり、独特に薄いです。

別の品質Mexicolaは、その食用の葉を誇っています。 乾燥したMexicolaのアボカドの葉はflavoringとしてあるメキシコ料理で使用され、アニスそっくりの好みはピーマンおよびニンニクとよく混合する。 逆に、他のアボカドはわずかに有毒な葉を持っています。

ステップバイステップの識別

Mexicolaアボカドの果実は、より人気のある品種であるHassに関連して記述することができます。

果実の大きさ

ハスに比べて、メキシコラはわずかに小さいです。 つまり、それは約3インチに成長します。 Hassは4と6インチの間に通常あります。

種子のサイズ

Mexicolaは、ハスの中型のピットとは対照的に、より大きな種子を持っています。 これは、Mexicolaが大量生産で実行可能ではない理由の一つです。 それはフルーツごとのより少ないフルーツ肉を提供します。 しかし、あなたがあなた自身の木を持っているならば、それは通常、より多くのより小さな果物を成長させます。

肌の厚さと色

アボカドの肌は、おそらくあなたがメキシコラを扱っている最高の兆候です。 その皮は非常に薄く、皮をむき易く滑らかです。 通常のハサゴは、通常、小石であり、中程度の皮膚の厚さを有し、剥離するのが少し難しいです。 メキシコラは熟したときにも黒いです。

メキシコラは、それが絶妙な味でサイズに欠けているものを構成しています。 それはアボカドオイルを同様に作り出すために頻繁に使用されます。 それは約20%の油分を持っています。 その味はバターのように、滑らかでナッツのように記述されています。

結論

メキシコラは、主に食用の葉と皮膚の興味深い品種です。 それはまた優秀な好みのプロフィールを特色にし、多くの食事で使用することができる。 それはより小さい部分のために大きいより少ない量の多くの好みを提供する。

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