Le 5 migliori Cachaça per una Caipirinha

Per chi non lo sapesse, una Caipirinha è uno dei cocktail più facili e rinfrescanti che puoi fare (se sei già associato al cocktail, sei in anticipo sul gioco). I Caipirinhas, mascotte del Brasile, sono fatti con lo spirito di canna da zucchero del Brasile, cachaça, insieme a lime fresco e confuso e un tocco di zucchero. Mentre il cocktail è estremamente semplice da preparare, la cachaça che usi come base altererà drasticamente il sapore. Dalle cachaças leggere e fruttate alle cachaças più salate, ecco cinque delle migliori da usare in una Caipirinha. Il tuo gioco cocktail estivo appena ricevuto un aggiornamento.

Per una Caipirinha ultra rinfrescante: Leblon Cachaça 2 26

Una delle prime cachaça disponibili negli Stati Uniti, Leblon è brillante e saporita senza essere troppo funky. In una Caipirinha, questa cachaça conferisce una pepe blanco tequila e note di succo di canna da zucchero pressato fresco. Classico e minimale come una Caipirinha, questo è il cocktail perfetto per i novizi che non hanno bevuto molte cachaças o Caipirinhas.

Per una Caipirinha fruttata: Avuá Prata 3 35

Se ti piace la tua Caipirinha piena di sapori di frutta fresca, questa è la cachaça che fa per te. Distillata dalla canna da zucchero fresca e riposata in vasche di acciaio inossidabile prima dell’imbottigliamento, questa cachaça conserva tutta la sua vivacità e freschezza. In una Caipirinha, lo spirito conferisce al cocktail una sottile floralità e note di erba fresca tagliata, banana troppo matura e horchata. Con solo un po ‘ di funkiness e un palato cremoso duraturo, questa è una Caipirinha che ti farà tornare per di più.

Per una Caipirinha salata: Novo Fogo Silver Cachaça 3 30

Questa cachaça è l’esempio perfetto di quanto ampio possa essere lo spettro aromatico delle cachaça. In una Caipirinha, lo spirito conferisce sapori che vanno dal fruttato tropicale alla sapidità terrosa e fungina. Ci sono note di banana, guava, ananas, mamey, tofu brasato, asparagi saltati e tartufo nero. Puoi anche assaggiare il terreno in cui è stata coltivata la canna da zucchero. Se combinato con la brillante acidità della calce, questo spirito crea un cocktail complesso e stratificato che è decisamente schiacciabile, specialmente in una giornata calda o con il barbecue.

Per una Caipirinha Funky: Yaguara Cachaça Branca 2 27

Se pensavi che la sapidità fungina fosse funky e strana come la cachaça, questo imbottigliamento dimostra il contrario. In prima linea del palato, emana un medley di sapori tropicali tra cui guava, papaya, ananas e cocco tostato. Poi, lo spirito cambia marcia per rivelare sapori di frutta fermentata, mango, salvia, timo, sambuco e bergamotto.

Per una ricca Caipirinha: Avuá Amburana Cachaça 4 48

Se vuoi una Caipirinha che ha la ricchezza del Whisky Sour, questa cachaça invecchiata in botte è per te. Invecchiato in botti di legno di amburana—un albero originario del Brasile ed esclusivo del Sud America—questo spirito ha una bella tonalità ambrata e un sapore complesso. Il legno conferisce una cremosità alla cachaça e gli conferisce note di vaniglia, crema pasticcera, chiodi di garofano, malto, amarena e un finale pesante di cannella. Unica e stratificata, questa Caipirinha è abbastanza ricca da bere in inverno ma abbastanza rinfrescante da assorbire l’estate.

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