Dairy Detox Pericolo?

Pizza senza glutine vegana super sana con pesto di basilico di cavolo fatto in casa, verdure arrosto su crosta di ceci. Primo piano, messa a fuoco selettiva.

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Con una vera dieta vegana si mangiano esclusivamente alimenti a base vegetale-senza latte, formaggio, uova, miele o altri alimenti di origine animale. Se stai soddisfacendo le tue esigenze nutrizionali, questa può essere una dieta sana. Una revisione degli effetti sulla salute delle diete vegane pubblicata nel maggio 2009 sull’American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che tendono a fornire meno grassi saturi e colesterolo e più fibre alimentari rispetto alle diete vegetariane. I vegani tendono anche ad essere più sottili, hanno un colesterolo nel siero più basso e una pressione sanguigna più bassa rispetto ai vegetariani. Di conseguenza, il loro rischio di malattie cardiache è inferiore. La revisione ha concluso, tuttavia, che sono necessarie ulteriori ricerche per determinare l’impatto della dieta vegana su altri rischi di malattia, come diabete, osteoporosi e cancro.

Ho letto gli account online di individui che sono passati a una dieta vegana e hanno sperimentato una varietà di sintomi, che vanno dal mal di testa alla fatica, alla “nebbia cerebrale” e alla mancanza di energia, che hanno attribuito a rinunciare ai latticini.

Mentre gli individui possono avere reazioni specifiche e idiosincratiche a determinati alimenti, penso che l’idea di “detox dairy” sia un po’ inverosimile. Insieme con i conti da individui che hanno affermato di essere affetti da “detox da latte,” Ho trovato un sacco di rapporti da altri che dicono che non avevano reazioni fisiche avverse a rinunciare latticini.

Come forse saprai, spesso trovo che il consumo di latticini aggrava i sintomi in quelli con condizioni autoimmuni e può esacerbare problemi cronici del seno, bronchite cronica, infezioni dell’orecchio ed eczema. Spesso consiglio a tali pazienti di eliminare il latte per quattro o sei settimane per vedere se aiuta ad alleviare i loro sintomi.

Alcune persone non fanno bene alle diete vegetariane e vegane, soprattutto se non prestano attenzione ai principi di una buona alimentazione. Le diete vegane, in particolare, sono spesso carenti di acidi grassi omega-3. Se hai problemi nonostante le seguenti raccomandazioni per una sana alimentazione, è possibile che la dieta non sia giusta per te. Potrebbe valere la pena consultare un nutrizionista clinico per rivedere tutti i problemi.per maggiori informazioni:

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