Vegán Bundt torta

Ez az egyszerű vegán bundt torta recept nedves és finom, és minden alkalommal tökéletesen süt. Készíthet klasszikus vanília vagy csokoládé bundt tortát, vagy fűszereket adhat hozzá egy ízletes fűszertorta elkészítéséhez. Legyen kreatív, adjon hozzá csokoládé chipset, vagy akár hinti a tésztához egy szórakoztató csavar érdekében.

felülnézet egy Bundt torta vegán jegesedéssel és gránátalma magokkal díszítve.

az egyik kedvenc módszerem a bundt torta ízesítésére fahéjjal és szerecsendióval egy tojáslikőr ízű bundt torta az ünnepekre, ami itt látható.

a Bundt sütemények könnyen elkészíthetők a kavargó dekoratív bundt serpenyővel, amelyben szakács őket. Szitáljon néhány vegán jegesedést vagy csokoládé ganache-t a tetejére, és remekmű lesz, amely lenyűgözi családját és barátait. Csak ne mondd el nekik, hogy valójában milyen könnyű volt.

Ugrás:

  • 🧾 Összetevők, valamint a cserék
  • 🌟 Kis serpenyők
  • 🌟 Zsírozás a tepsit
  • 🥄 Utasítások
  • 🌟, Hogy a tortát ki a tepsit
  • 📖 Íz Változatok
  • 🌟 Díszíti a tortát
  • 🌟 Több vegán sütemény receptek

🧾 Összetevők, valamint a cserék

  • Liszt – fehér univerzális liszt működik a legjobban, de az is lehet használni a teljes kiőrlésű, vagy akár bármilyen gabona-alapú gluténmentes liszt.
  • cukor – használjon világos színű granulált cukrot, ha vanília bundt tortát készít, de bármilyen típusú granulált édesítőszert használhat, ha nem érdekli, hogy a sütemény sötétebb színű-e.
  • szódabikarbóna – hogy a torta emelkedjen.
  • só-az ízért.
  • növényi alapú tej-nedves és gazdag süteményhez. Mandula, kesudió, zab vagy szójatej mind jól fog működni. Akár vizet is használhat, ha nincs teje.
  • Szakácsolaj – egy nedves és gazdag süteményhez. Használjon semleges olajat, például repce-vagy növényi olajat. Cserélheti ki az olajat almaszószra, ha olajmentes süteményt szeretne, de nem lesz olyan gazdag.
  • vegán tejföl – hogy a torta nedves legyen. Készítsen saját házi vegán tejfölt, vagy használjon bolti terméket. Ezt kicserélheti almaszószra, banánpürére vagy tökpürére is.
  • fehér ecet – hogy kölcsönhatásba lépjen a szódabikarbónával, és a torta emelkedjen. Használhat almaecetet vagy citromlevet is.
  • vanília kivonat-íz. Ezt kicserélheti egy kivonattal, hogy bármilyen módon megkóstolja a tortát.
  • Extra aromák – például fahéj, szerecsendió, sütőtök pite fűszer, citrom vagy csokoládé, ha más ízesített süteményeket készít.
vegán bundt torta jegesedéssel és gránátalmával.

a bundt torta elkészítéséhez szüksége lesz egy bundt serpenyőre, vagy Európában Gugelhupf serpenyőként is ismerheti őket. Jönnek a sok stílus különböző szép mintákat. Skandináv márkájú bundt serpenyőt használok, mivel nehéz, jól elkészített, és jó tapadásmentes felülettel rendelkezik. Egy nehéz serpenyő egyenletesebben szakácsolja meg a tortát, a tapadásmentes felület pedig segít abban, hogy a tortát ép formában kihozza a serpenyőből.

A bundt pan kenése

feltétlenül olvassa el a bundt pan kezelési útmutatóját. Sok serpenyőnek van egy speciális tapadásmentes bevonata, amely tönkremehet, ha spray-olajat vagy akár vajat használ. Szeretek egy kis olvasztott finomított kókuszolajat használni, és megmosni vele a serpenyőm belsejét. A kókuszolaj sűrűsödni kezd, amikor eléri a hideg serpenyőt, és jobban tapad a széleihez, mint más olajok. Használhat olyan rövidítést is, mint a Crisco, hogy bevonja a serpenyő széleit – és igen, vegán. Fontos, hogy használjon valamit a serpenyő zsírozásához, hogy a sütemény sima legyen

~ utasítások

  • Melegítse elő a sütőt 350 fő / fő (177 Fő / Fő) f-re, majd zsírozza meg a tepsit.
  • egy nagy keverőtálban adjunk hozzá 3 csésze lisztet, 1 1/2 csésze cukrot, 2 teáskanál szódabikarbónát, 1/2 teáskanál sót, majd habverővel keverjük össze. (Ha csokoládét vagy fűszereket szeretne hozzáadni, keverje össze most is.)
  • egy külön tartályban adjunk hozzá 2 csésze növényi tejet, 2/3 csésze olajat, 1/2 csésze vegán tejfölt, 1 evőkanál ecetet, 1 evőkanál vaníliát, és jól keverjük össze.
  • öntsük a nedves hozzávalókat a szárazba, majd habverővel keverjük körülbelül 1 percig, amíg sima tészta képződik.
4 képből álló kollázs, amely bemutatja a vegán bundt torta tésztájának elkészítésének folyamatát.
  • öntsük a tésztát az olajozott bundt serpenyőbe, és süssük 350 fő (177 fő) fokon 40-45 percig, amíg a behelyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz.
  • hagyja a tortát legalább 1 órán át lehűlni a serpenyőben.
  • használjon egy nagy fogazott kenyérkést, hogy levágjon minden olyan süteményt, amely a tortaedény teteje fölé emelkedett. Ez biztosítja, hogy a torta alja lapos legyen, mielőtt megfordítaná.
  • fordítsa meg a tortát egy tortalapra.
  • hagyja teljesen kihűlni, majd szitáljon vegán jegesedéssel vagy csokoládé ganache-val.
4 képből álló kollázs, amely bemutatja a serpenyő tésztával való feltöltésének folyamatát, a bundt torta sütését, a torta megfordítását és a jegesedést a tetejére.

6.a sütemény kivétele a bundt serpenyőből

  • győződjön meg róla, hogy a sütemény alaposan szakács, behelyezve egy fogpiszkálót a közepére, és miután kijött tiszta.
  • hagyja a tortát teljesen lehűlni, mielőtt megfordítaná.
  • műanyag késsel óvatosan vágja körbe az oldalakat, és lazítsa meg a serpenyőhöz tapadó éleket. Ne használjon fém kést, különben károsíthatja a serpenyőt.
  • fordítsa meg a tortát, és finoman érintse meg a tetejét, amíg ki nem szabadul a serpenyőből.

  • csokoládé – használja az alapvető vanília torta recept, és adjunk hozzá 3/4 csésze kakaópor, és növeli a cukor 2 csésze. (A kakaópor keserű, ezért több cukrot kell hozzáadnia az egyensúlyhoz.)
  • Eggnog Spice Cake – adjunk hozzá 1 teáskanál fahéjat és 1 teáskanál szerecsendiót a száraz hozzávalókhoz. 2 evőkanál rumot is hozzáadhat a nedves összetevőkhöz, ha akarja. Tegye fel a tortát tojáslikőr ízű vegán jegesedéssel. Szépnek tűnik a gránátalma is, amelyet a tetejére szórnak. (Ez a torta szerepelt ebben a bejegyzésben.)
  • sütőtök-adjunk hozzá 2 teáskanál sütőtök pite fűszert a száraz összetevőkhöz. Cserélje ki a vegán tejfölt tökpürével.
  • Lemon-ecet helyett citromlevet, vanília kivonat helyett citromkivonatot használjon, majd adjon hozzá 1 citrom héját.
  • Funfetti Bundt Cake – keverje hozzá 1/3 csésze vegán hinti közvetlenül a bundt serpenyőbe öntés előtt. A hinti hozzáadása után ne keverje túl.
  • sárgarépa – használja a vegán répatorta receptjét, és süsse egy bundt serpenyőben.
egy szelet bundt torta, hogy vesz ki a pite szerver.

a torta díszítése

az egyik legjobb dolog a bundt tortában az a tény, hogy könnyű díszíteni. Mivel maga a torta már szép formában van, egy kis vegán jegesedés, csokoládé ganache, vegán hinti, porcukor vagy gyümölcs szükséges ahhoz, hogy szép legyen. Nem akarja használni vegán vajkrém cukormáz a bundt tortáján, mivel túl vastag. Szeretne valamit, amelyet át lehet szitálni a torta tetejére, megmutatva annak gyönyörű vonalait.

én is szeretem, hogy szolgálja a torta néhány bogyó kompót a torta felszívja a bogyó mártással, és ez lesz még nedves és ízletes.

egy darab bundt torta egy fehér tányéron, benne villával, mögötte egy teljes tortával.

további vegán torta receptek

  • vegán piskóta
  • a legjobb vegán Vanília torta
  • vegán csokoládé torta
  • vegán almás torta

új vegán receptekhez!

5 1 szavazatból
egy vegán bundt torta felülnézete tojáslikőr ízű jegesedéssel.

vegán Bundt Cake
Prep idő
10 perc

szakács idő
40 perc

az alapvető vegán vanília bundt cake recept variációkkal, hogy bármilyen ízt hozzon létre, amit kívánság.

tanfolyam: desszert
konyha: Amerikai
kulcsszó: vegán bundt torta, vegán csokoládé bundt torta, vegán vanília bundt torta
adagok: 12 szelet
kalória: 433 kcal
szerző: Monica Davis | a rejtett zöldségek

összetevők
  • 3cupsflour
  • 1 1/2cupsugar
  • 2teaspoonsbaking soda
  • 1/2teaspoonsalt
  • 2cupplant alapú tej
  • 2/3cupcanolaolajvagy bármilyen semleges ízű étolaj
  • 1/2cupvegan tejföl
  • 1tablespoonfehér ecet
  • 1tablespoonvanilla kivonat
utasítások
  1. melegítse fel a sütőt 350 fő (177 fő) fő szakácskönyvre, majd kenje meg a sütőt Pan.

  2. egy nagy keverőtálban adjunk hozzá 3 csésze lisztet, 1 1/2 csésze cukrot, 2 teáskanál szódabikarbónát, 1/2 teáskanál sót, majd habverővel keverjük össze. (Ha csokoládét vagy fűszereket szeretne hozzáadni, keverje össze most is, lásd az ízváltozást a jegyzetekben.)

  3. egy külön tartályban adjunk hozzá 2 csésze növényi tejet, 2/3 csésze olajat, 1/2 csésze vegán tejfölt, 1 evőkanál ecetet, 1 evőkanál vaníliát, és jól keverjük össze.
  4. öntsük a nedves összetevőket a szárazba, majd habverővel keverjük körülbelül 1 percig, amíg sima tészta képződik.
  5. öntsük a tésztát az olajozott bundt serpenyőbe, és süssük 350 USD F (177 USD C) sebességgel 40-45 percig, amíg a behelyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz.

  6. hagyja a tortát legalább 1 órán át lehűlni a serpenyőben.
  7. használjon egy nagy fogazott kenyérkést, hogy levágjon minden olyan süteményt, amely a süteménytálca teteje fölé emelkedett. ez biztosítja, hogy a torta alja lapos legyen, mielőtt megfordítaná.

  8. fordítsa meg a tortát egy tortaformára.
  9. hagyjuk teljesen kihűlni, majd szitáljuk vegán jegesedéssel vagy csokoládé ganache-val.

Recept Megjegyzések
vegye ki a tortát a bundt serpenyőből
  • győződjön meg róla, hogy a sütemény alaposan szakács behelyezésével egy fogpiszkáló a közepén, és miután kijött tiszta.
  • hagyja a tortát teljesen lehűlni, mielőtt megfordítaná.
  • műanyag késsel óvatosan vágja körbe az oldalakat, és lazítsa meg a serpenyőhöz tapadó éleket. Ne használjon fém kést, különben károsíthatja a serpenyőt.
  • fordítsa meg a tortát, és finoman érintse meg a tetejét, amíg ki nem szabadul a serpenyőből.
Ízváltozatok
  • csokoládé-használja az alapvető vanília torta receptet, és adjon hozzá 3/4 csésze kakaóport, és növelje a cukrot 2 csészére. (A kakaópor keserű, ezért több cukrot kell hozzáadnia az egyensúlyhoz.)
  • Eggnog Spice Cake – adjunk hozzá 1 teáskanál fahéjat és 1 teáskanál szerecsendiót a száraz hozzávalókhoz. 2 evőkanál rumot is hozzáadhat a nedves összetevőkhöz, ha akarja. Tegye fel a tortát tojáslikőr ízű vegán jegesedéssel. Szépnek tűnik a gránátalma is, amelyet a tetejére szórnak. (Ez a torta szerepelt ebben a bejegyzésben.)
  • sütőtök-adjunk hozzá 2 teáskanál sütőtök pite fűszert a száraz összetevőkhöz. Cserélje ki a vegán tejfölt tökpürével.
  • Lemon-ecet helyett citromlevet, vanília kivonat helyett citromkivonatot használjon, majd adjon hozzá 1 citrom héját.
  • Funfetti Bundt Cake – keverje hozzá 1/3 csésze vegán hinti közvetlenül a bundt serpenyőbe öntés előtt. A hinti hozzáadása után ne keverje túl.
  • sárgarépa – használja a vegán répatorta receptjét, és süsse egy bundt serpenyőben.
táplálkozási tények
vegán Bundt torta
adagonkénti Mennyiség (1 szelet)
kalória 433kalória zsírból 171
% napi érték*
zsír 19g29%
telített zsír 3g19%
nátrium 752mg33%
kálium 146mg4%
szénhidrátok 60g20%
rost 2g8%
cukor 29g32%
fehérje 6g12%
A-vitamin 155iu3%
C-vitamin 3mg4%
kalcium 118mg12%
vas 2mg11%
* százalék A napi értékek 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.