az élet fája: Moringa Oleifera

Igen, ez egy fa, amelyet erősen beszélnek az élet fájáról vagy a Csodafáról. A nepáli szó ez Sheetal Chini és Shobhaanjan vagy gyakrabban Sahijan Hindi.

érdekesség, hogy ez a növény az utóbbi években több elismerést nyert, mint bármely más zöld évelő növényfaj. “Ez olyan, mint a növekvő multi-vitaminok az ajtó-lépcső”; “a levelek tartalmaznak őrült szintű tápanyagok”; “a moringa levelek megelőzésére 300 betegségek”; “apró leveleik képesek megmenteni több millió ember életét a bolygónkon” – néhány idézet, amelyet ez a fa zsákolt.

Nepálban, Indiában és Pakisztánban őshonos, tormafa, ben olajfa, zogale vagy alsócomb fák is ismertek. A 13 különböző faj közül a Moringa Oleifera széles körben és általánosan elismert. Mind növényi, mind gyógynövényként fogyasztják. Indiában termesztik és fogyasztják, a Moringa leveleket széles körben értékesítik a Fülöp-szigeteken, mint bármely más közönséges zöld leveles zöldséget.

lombhullató ritka lombozat, a moringa fák nőnek közepes magasságban 25-30 láb, és virágzik a közép-dombok, a Siwalik és a Tarai Nepál. A lehulló ágakkal rendelkező, szárnyas fák olyan alsócombokat hordoznak, mint a gyümölcsök (a hüvelyek húsz—ötven centiméter hosszúak magokkal), kis fehér virágok és lekerekített levelek, minden fogyóeszköz-hüvely, mag és a virágzás.teljesen meglepődtem, amikor egy nagyon közeli rokonom azt írta nekem a floridai West Palm Beach-ről, hogy a kertjükben moringa fa van, és gyakran eszik a leveleket és a hüvelyeket Nepáli curry szakácsként. Azt is elárulta, hogy nagyon könnyű termeszteni–a ültetéshez nincs szükség palántára. Csak a hüvelyre vagy egy ágra van szüksége az átültetéshez.

A Moringa oleifera változatos formákban kapható, mint például szerves kivonatok, kapszulák, por, tea és olaj. Kiterjedt termesztése moringa olefeira történik Kunathari, Surkhet a Bheri zóna Közép-Nyugat Nepál (kattintson a linkre videoklip).

menni az Ayurveda, a Moringa oleifera, a szanszkrit név, Shigru, már használják a hagyományos orvoslás Indiában több mint 5000 éve betegségek kezelésére, mint a cukorbetegség, szívbetegség, vérszegénység, ízületi gyulladás, májbetegség, légzési problémák, bőr, májproblémák, bénulás, sterilitás, reuma, emésztési zavarok és még sok más.

Indiában 2008-ban az Országos Egészségügyi és Családgondozási Intézet az év növényének nevezte. Afrikában ascites, tüdőgyulladás és mérgező harapások kezelésére is használják.

a drumstick fa levelek azt mondják, hogy gombaellenes, anti-vírus, anti-abortifacient, és jár, mint flokkuláló szerek és stimulánsok. A levelek, amelyeket táplálóbbnak tartanak, mint a hüvelyek, azt mondják, hogy gazdag fehérjeforrás, B6-Vitamin, C-Vitamin, riboflavin és vas.

a harmadik világban rendkívül potenciális ‘gazdaságos gyógynövénynek’ tekintik az aszályokkal szembeni ellenálló képességét, a gyors növekedést, amely nem igényel gondozást, és messze a rendkívüli táplálkozási tulajdonságai miatt.

élelmiszer érték

is tartják számon, mint egy superfood, a következő dolog ez a csoda fa lehet hagyni vakarja a fejét! “A Moringa olefeira a narancs C-vitaminjának hétszeresét, a tej kalciumának négyszeresét, a banán káliumának háromszorosát és a joghurt fehérjéjének kétszeresét tartalmazza.”Csodálatosan hangzik – inkább vegye be egy szem sóval?

a moringa alsócomb hüvelyek és levelek tartják kiváló forrása a karotin, kalcium, foszfor, aszkorbinsav, flavonoidok és egy kincslelet antioxidánsok és gyulladásgátló hatékonyságát.

táplálkozási tények

  • fehérje: a Moringa levelek (száraz tömeg) állítólag 72-25, 29% fehérjét tartalmaznak (magasabb, mint bármely más zöld zöldség).
  • zsírsavak: 37-5, 75% (száraz tömeg)
  • szénhidrát: 37, 98%
  • élelmi rost: 13, 7%
  • kalcium: 870-3,468 mg (per 100 g száraz)
  • foszfor: 228-600 mg ( “” )
  • magnézium: 300 mg ( “” )
  • nátrium: 50 mg (“”)
  • kálium: 300 mg (“”)
  • réz: 960-1,170 g)
  • vas: 105 mg ( “” )
  • hamu: 8.53-15.09 ( “”)
  • Fenoltartalom: 181,3 – 200,0 mg ( “” )
  • PH PH www.examine.com

    egészségügyi előnyök

    cukorbetegség: II-es típusú cukorbetegségben a Moringa oleifera szájon át történő bevétele (egereken végzett kísérlet) körülbelül 21% – kal csökkentette a vércukorszintet, a HbA1c-szám pedig 0,4% – kal csökkent.

    az inzulinszerű fehérjék (levélfehérje-izolátumok) jelenléte a moringában, amikor diabéteszes egereken próbálták ki, elősegítette az orálisan alkalmazott glükóz fokozott toleranciáját. A vizeletcukor és a vizeletfehérje (mikroalbumin) szintjének jelentős csökkenését is észlelték. Magas klorogénsav (megtalálható a kávé), moringa kivonatok tartják, hogy segítsen mérsékelt vércukorszintet.

    ” egy vizsgálatban 30 nő vett hét gramm moringa levélport minden nap három hónapig. Ez 13,5% – kal csökkentette az éhomi vércukorszintet”. (Forrás: www.healthline.com)

    “a levelek magas tápanyagtartalma különösen előnyös a terhes nők és a csecsemők fejlődése szempontjából” (Nepál FAO, 2007).

    cardiovascularis egészség: a moringában található különféle antioxidánsok, beleértve a kvercetint, segítenek ellenőrizni a szívroham és a stroke kockázatát. A moringa gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai gátolják a lipid peroxidációt, hogy emelkedjen a szívizom szöveteiben, és így tartsa a szív egészséges. Megfelelő és rendszeres fogyasztása moringa, ezért azt mondta, hogy segít megőrizni a magas vérnyomás szintjét ellenőrzés és megfékezni az emelkedés az LDL-koleszterin.

    tüdő: a moringa magok anti-piretikus tulajdonságaik miatt a tüdőfunkció és a felső légúti fertőzések javát szolgálják, különösen gyermekek esetében.

    rák elrettentő: A moringa levelekben található bioaktív niaziminin és izotiocianát vegyületek nemcsak megakadályozzák az artériák megvastagodását és gátolják a pulmonális hipertónia kialakulását, amely kezelés nélkül szívelégtelenséghez vezethet, hanem azt is állítják, hogy jelentősen hozzájárul a hasnyálmirigy, a gyomor, a vastagbél és az emlőrák kezeléséhez és megelőzéséhez.

    vesék: a moringa levélkivonat antioxidáns tulajdonságai segítenek semlegesíteni a vesékben jelen lévő oxidatív toxinokat. A toxinok által okozott akut oxidatív stressz atherosclerosishoz, rákhoz, cukorbetegséghez, rheumatoid arthritishez kapcsolódik, hogy csak néhányat említsünk.

    szoptatás: A Moringa oleifera levélkivonat állítólag galaktogóg. A nők szülés utáni időszakában ennek a kivonatnak a bevitele jelentősen növeli a tejtermelést 31% – ról 165% – ra.

    ennek a csodálatos fának az egészségügyi előnyei határtalannak tűnnek. A fent tárgyalt jóságon kívül a moringa rendszeres bevitele állítólag további segítséget nyújt:

    • combat arzén toxicitás
    • segítsen enyhíteni az Alzheimer-kór
    • safeguard máj
    • tisztítsa meg a vizet
    • segítsen enyhíteni az asztma és a bronchiális asztma tüneteit
    • fokozza az immunrendszert
    • fokozza a szexuális libidót a férfiak (népszerű Tamil Nadu, India)

    Caveat

    Ha nagy mennyiségben fogyasztják, a moringa levelek, hüvelyek vagy kivonatok káros hatással lehetnek hatások, mint pl. gyomorpanaszok, gázduzzanat, gyomorégés és hasmenés. A moringa magok bizonyos szintű toxicitással rendelkeznek, ezért napi 3-5 mag bevitele javasolt.

    ahogy van, az ökölszabály azok számára, akik még soha nem próbálták ki, a ‘mérés és moderálás’, mielőtt a Moringa olefeira terméket bevinné az étkezési tervbe.

    Moringa Nepálban

    A Moringa oleifera termesztése Nepálban úgy tűnik, hogy az evolúció kezdetleges szakaszában van. A “fa az életért” termesztése szó szerint nulla. Az utóbbi években azonban egy maroknyi vállalkozó vett részt ültetvényében.

    egy Butwali úriember, Hari Prasad Bhattarai, 2009 óta foglalkozik moringa termesztéssel, és egy farmot vezet Butwalban, Rupandehiben. “A moringa leveleket is feldolgozzuk, és moringa bio teát és Port állítunk elő” – mondta.

    Hasonlóképpen, egy másik butwali vállalkozó, Dr. Yagyamurti Bhattarai, pár év óta vette fel a moringa ültetvényt. “A Japánba küldött moringa levélszáraz por jóváhagyásra került, és nagyon várom, hogy hamarosan jelentős megrendelést kapjak” – osztotta meg lelkesedését Dr. Yagyamurti ezzel az írnokkal telefonon.”

    Ha érdekli a moringa oleifera termékek vásárlása, próbálja ki ezeket az üzleteket: Swabalamban Vikas Co., Baluwatar, Katmandu (01-4441170) vagy csak jelentkezzen be hamrobazar.com.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.