¿Qué te gustaría descubrir?

La cocina nicaragüense es una mezcla única de la cultura miskita nativa con la cocina española y criolla. En la costa del Pacífico y del Caribe, la cocina difiere un poco. El maíz ha sido el alimento básico durante siglos en la cultura nicaragüense, junto con diferentes tipos de carne como carne de res, cerdo, pollo o mariscos.

comida nicaragüense

Quesillo-Una comida típica nicaragüense

Fotos de alimentos nicaragüenses

Nicaraguafood.Org

Qué es: La tortilla de maíz espesa se rellena con queso quesillo y cebollas en escabeche. Se sirve con una salsa agria picante.

A qué sabe: El delicado queso se derrite en la boca, que se complementa con su sabor agrio igualmente poderoso. Un delicioso aperitivo!

Macua – La bebida nacional

Imágenes de La Bebida Nacional de Nicaragua

Nicaraguafood.Org

Lo que es: Una lujosa bebida hecha con ron, jugo de guayaba, jugo de limón y el azúcar.

A qué sabe: La acidez del ron te golpea primero, seguido del aroma por excelencia de la guayaba y la cáscara del jugo de limón. ¡Magnífico!

Nactamal – Un popular desayuno

Tradicional Nicaragüense de Alimentos Fotos

Whats4eats.Com

¿Qué es: La masa de maíz y mantequilla se rellena con carne (cerdo, pollo o carne de res), papas, cebollas y arroz. Luego se envasa en hojas de plátano y se hierve durante mucho tiempo.

A qué sabe: Ampliamente disponible como comida callejera en Nicaragua, este sabroso plato obtiene un pulgar hacia arriba en el lado saludable. Si eso te hace preguntarte acerca de su sabor, toma un bocado mientras el aroma de la mantequilla y el maíz junto con las sabrosas especias te hipnotiza.

Gallo Pinto-El plato nacional

Foto del Plato Nacional Nicaragüense

Nicaraguafood.Org

Qué es: Arroz blanco y frijoles cocidos junto con cebollas y cilantro. Se sirve con tortillas y huevos.

A qué sabe: El almuerzo o la cena básicos en Nicaragua y, sin duda, así es! Lleno de nutrientes y sabe tan bien que no creerás que solo hay frijoles dentro.

Indio Viejo – Un guiso especial

A Imágenes especiales nicaragüenses

Nicaraguafood.Org

Qué es: Un caldo de carne espeso, generalmente preparado con pollo, cerdo o carne de res; cocinado con harina de maíz, tomates, cebollas, ajo, pimientos dulces y adobo de naranja agria.

A qué sabe: Una comida básica, este plato es a la vez satisfactorio y sabroso. Es una explosión de diferentes sabores como el sabor de los tomates y el adobo de naranja y la textura picante de la pimienta.

Sopa de Mondongo-Una sopa de callos

Fotos de La Sopa de Callos Nicaragüense

Nicaraguafood.Org

Qué es: Muy popular en la región de Masaya del país, esta sopa tiene callos de vaca como ingrediente principal. Se cocina con cebolla, achiote, naranjas agrias, ayote, ajo y yuca.

¿a Qué sabe: O te gusta mondongo (callos de vaca) o lo odias. Pero, se dice que tiene poderes curativos, ¡así que inténtalo una vez!

Vigoron-Una comida para picar favorita

Una Comida para picar nicaragüense Imágenes

Whats4eats.Com

Qué es: ¡Esto es tan bueno como parece! En una hoja de plátano, se colocan chicharrón, yuca y una ensalada de tomate y col.

A qué sabe: Cada capa tiene un sabor diferente, desde la ensalada en la parte superior hasta el chicharrón, con el olor fresco de la hoja de plátano que actúa como aperitivo.

Sopa Boraccha-Una selección de Navidad

Imágenes de la selección de Navidad de Nicaragua

Thelatinkitchen.Com

Qué es: Un pastel esponjoso hecho con canela, azúcar, agua y licor y cubierto con café en polvo.

A qué sabe: Imagine un pastel poroso que tiene la dulzura de la miel, el aroma de la canela y el sabor ligero del alcohol. ¡Ahora volverás a casa para Navidad!

Pinolillo común de bebidas

Común Nicaragüense de Bebidas Fotos

Whats4eats.Com

¿Qué es: Esta bebida tradicional, que generalmente se sirve en cáscaras de calabaza, contiene harina de maíz y cacao mezclados con leche y también tiene un toque de canela.

¿a Qué sabe: La evolución definitiva de batido de chocolate! Se puede hacer como un líquido espeso o una bebida ligera, ¡pero un sorbo de ella y estás volando en el cielo!

Chicha de Maíz – Una bebida fermentada

Una Bebida Tradicional Nicaragüense Imágenes

Nicaraguafood.Org

Qué es: Una bebida de color rojo, hecha con maíz molido, jugo de caña de azúcar, agua y vainilla. Se prepara durante dos o tres días, lo que permite un tiempo suficiente para la fermentación.

A qué sabe: Si eres amante de las bebidas finas y delicadas, ¡esto es para ti! Se eliminan las cáscaras de maíz, lo que garantiza una textura suave, a lo que se añade su dulzura predilecta.

Arroz-con-Pina-Una bebida extraña

Imágenes de Una Auténtica Bebida Nicaragüense

Nicaraguafood.Org

Qué es: La leche, el arroz, la piña y el azúcar se hierven y luego se mezclan para obtener una bebida cremosa y granulada.

¿a Qué sabe: Esto es simplemente increíble porque la piña y el arroz forman una combinación inolvidable. ¡Se puede agregar alcohol si se adapta al estado de ánimo!

Tres Leches-El postre popular

Imagen del Postre Popular nicaragüense

FoodCom

Qué es: Pastel hecho con tres tipos de leche: leche condensada, leche evaporada y leche normal. Esta delicia se cubre con crema o merengue y frutas.

¿a Qué sabe: Nicaragua crema es un poco agrio de lo que, generalmente, así que esto es diferente! Las capas de la torta le permitirán saber cómo los tres tipos de leche se etiquetan entre sí para llevarlo al cielo.

Rosquillas-Una cookie nicaragüense auténtica

Una Foto de Cookie Nicaragüense Auténtica

Nicaraguafood.Org

Qué es: Galletas crujientes hechas con queso, mantequilla, manteca de cerdo y carne de res, y harina de masa.

A qué sabe: La harina de masa es el truco hispano detrás de su increíble textura crujiente. El queso se derrite en tu boca, mientras que la mantequilla se burla de tus papilas gustativas. Slurp!

Gaubul – Una bebida típica

Una Bebida Típica nicaragüense Imágenes

Nicaraguafood.Org

Qué es: Los plátanos cocidos se trituran y se agregan a una mezcla de agua de coco y leche. ¡Todos están mezclados con un poco de azúcar!

¿a Qué sabe: Un paseo por la playa está incompleto sin esta refrescante bebida. No solo es refrescante, sino que es útil para mantener la temperatura corporal baja en un clima tropical.

La cocina nicaragüense es exquisita y variada, al igual que su terreno. En esta lista, hemos elegido lo que nos encantó, pero el tuyo puede ser un poco diferente. En cualquier caso, continúe explorando estos platos vibrantes.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.