Las 5 Mejores Cachaça para una Caipirinha

Para los no iniciados, una Caipirinha es uno de los cócteles más fáciles y refrescantes que puedes hacer (si ya estás asociado con el cóctel, estás por delante del juego). Las caipirinhas, la mascota alcohólica de Brasil, están hechas con alcohol de caña de azúcar de Brasil, cachaça, junto con lima fresca y confusa y un toque de azúcar. Si bien el cóctel es extremadamente simple de hacer, la cachaça que usa como base alterará drásticamente el sabor. Desde cachaças ligeras y afrutadas hasta cachaças más sabrosas, aquí hay cinco de las mejores para usar en una Caipirinha. Tu juego de cócteles de verano acaba de mejorar.

Para una Caipirinha Ultra Refrescante: Leblon Cachaça 2 26

Una de las primeras cachaças disponibles en Estados Unidos, Leblon es brillante y sabrosa sin ser demasiado funky. En una Caipirinha, esta cachaça le da un sabor picante al tequila blanco y notas de jugo de caña de azúcar prensado fresco. Tan clásico y minimalista como una Caipirinha, este es el cóctel perfecto para principiantes que no han comido muchas cachaças o Caipirinhas.

Para una Caipirinha Afrutada: Avuá Prata 3 35

Si te gusta tu Caipirinha repleta de sabores de frutas frescas, esta es la cachaça para ti. Destilada de caña de azúcar fresca y reposada en tanques de acero inoxidable antes del embotellado, esta cachaça conserva toda su vitalidad y frescura en bruto. En una Caipirinha, el espíritu le da al cóctel una sutil floralidad y notas de hierba recién cortada, plátano demasiado maduro y horchata. Con solo un poco de diversión y una sensación cremosa en la boca duradera, esta es una Caipirinha que te mantendrá regresando por más.

Para una Sabrosa Caipirinha: Cachaça Plateada Novo Fogo $30

Esta cachaça es el ejemplo perfecto de lo amplio que puede ser el espectro de sabores de las cachaça. En una Caipirinha, el espíritu le da sabores que van desde el sabor a frutas tropicales hasta el sabor a tierra y mushroom. Hay notas de plátano, guayaba, piña, mamey, tofu estofado, espárragos salteados y trufas negras. Incluso se puede probar el suelo en el que se cultivó la caña de azúcar. Cuando se combina con la acidez brillante de la lima, este alcohol lo convierte en un cóctel complejo y en capas que se puede triturar, especialmente en un día caluroso o con barbacoa.

Para una Caipirinha Funky: Yaguara Cachaça Branca 2 27

Si pensabas que el sabor esponjoso era tan funky y extraño como la cachaça, este embotellado demuestra lo contrario. Al frente del paladar, desprende una mezcla de sabores tropicales que incluyen guayaba, papaya, piña y coco tostado. Luego, el espíritu cambia de marcha para revelar sabores de fruta fermentada, mango, salvia, tomillo, flor de saúco y bergamota.

Para una Caipirinha Rica: Avuá Amburana Cachaça 4 48

Si quieres una Caipirinha que tenga la riqueza del Whisky Sour, esta cachaça envejecida en barrica es para ti. Envejecido en barricas hechas de madera de amburana, un árbol nativo de Brasil y exclusivo de Sudamérica, este espíritu tiene un hermoso tono ámbar y un sabor complejo. La madera le da una cremosidad a la cachaça y le da notas de vainilla, natillas, clavo, malta, cereza agria y un acabado pesado de canela. Única y en capas, esta Caipirinha es lo suficientemente rica para beber en invierno, pero lo suficientemente refrescante para beberla en verano.

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