Přirozeně se Vyskytující Cukr vs. Přidaný Cukr v Potravinách

k Dispozici jsou dva typy cukrů, které se setkáváme v Americe – přirozeně se vyskytující cukr a přidaného cukru. Přidané cukry přispívají pouze k extra kaloriím a nulovým živinám do jídla.

přirozeně se vyskytující cukry se přirozeně vyskytují v potravinách, jako je ovoce a mléko. Přidané cukry zahrnují všechny cukry nebo kalorická sladidla, která se přidávají do potravin nebo nápojů během zpracování nebo přípravků. Příkladem toho je uvedení cukru do kávy nebo obilovin. Množství cukru zvyšuje kalorie bez ohledu na zdroj.

hlavní zdroje přidané cukry v Americké stravě jsou:

  • Pravidelné nealkoholické nápoje
  • Cukroví
  • Koláče
  • Cookies
  • Koláče
  • Ovocné Nápoje (fruitades a ovocný punč)
  • dezerty z Mléka a mléčných výrobků (zmrzlina, slazené jogurty, slazené mléko)
  • Zrna (skořice toast a med-matice vafle)

Tak jak víte, pokud jste jíst přírodní cukr nebo přidaný cukr? Bohužel, neexistuje snadný způsob, jak poznat rozdíl na výživových štítcích, protože to jen říká ” cukry.”Pokud jíte mléčné výrobky, jako je jogurt, jsou v jogurtu přírodní cukry (laktóza) a přidané cukry a štítek neuvádí, kolik je přírodní cukr a kolik je přidaný cukr.

na etiketě potraviny je však seznam složek, který může pomoci zjistit, zda produkt obsahuje přidané cukry. Některé názvy přidaných cukrů na štítcích zahrnují:

  • Hnědého cukru
  • Kukuřice sladidlo
  • Kukuřičný sirup
  • koncentráty Ovocné šťávy
  • High-fruktózy kukuřičný sirup
  • Med
  • Invertního cukru
  • Sladu, cukru
  • Melasa
  • Surového cukru
  • Sirup

cílem je udržet množství cukru, které konzumujeme na minimum. Přestože cukry nejsou pro tělo škodlivé, naše těla nepotřebují cukry, aby správně fungovaly!

nezapomeňte se podívat na etikety potravin, které vám pomohou učinit inteligentní rozhodnutí!

pro více informací navštivte: American Heart Association

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.