Assistant Restaurant Manager

også kaldet: Restaurant Assistant General Manager, restaurant Operations Assistant Manager

krav og ansvar

Assistant Restaurant Manager hjælper Restaurant Manager i restaurantens samlede drift. Rekrutter og træner restaurant medarbejdere. At være en assistent Restaurant Manager hjælper med lagerstyring og budgettering. Sikrer, at lovgivningsmæssige retningslinjer for fødevareindustrien følges af alle medarbejdere. Derudover kræver assisterende restaurantchef et gymnasium eller tilsvarende. Rapporterer typisk til en leder. Assisterende restaurantchef fører tilsyn med en lille gruppe para-professionelt personale i en organisation, der er kendetegnet ved meget transaktionelle eller gentagne processer. Bidrager til udvikling af processer og procedurer. Indgående kendskab til funktionsområde under tilsyn. At være assisterende restaurantchef kræver typisk 3 års erfaring inden for det relaterede område som individuel bidragyder.

find ud af Jobfordeling ved:

års erfaring

virksomhedens størrelse

>

industri

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.